YARATILIŞI izah et, DARWİNİN safsatasını ispatla; 100.000 YTL kazan!

Açıköğretim Fakültesi Geçmiş Yıl Sınav Sorularını Buradan Yazdırın!

rüya tabirleri yemek tarifleri msn ifadeleri spaces güzel sözler resimleri sağlık bilgisayar teknoloji tatil turizm dağı otel gezi komik sesler yazılar ekart e-kart bilmece tarihte bugün isimler anlamlar günün resmi komiklikler dünya mutfakları muhabbet geyik
ANASAYFA'YA DÖNAçılış Sayfası YapFavorilere Ekle
ÜYELİK ÜCRETSİZ. ÜYE OLMAK İÇİN BURAYA TIKLAMAN YETERLİ!
Forum - Mesaj Panosu - Tartışma Platformu - Eğlence Yazıları
Dünya Mutfakları Yemek Tarifleri
Dünya Mutfakları Yemek Tarifleri

Mutfaklar (Göster/Gizle)

Ciğer Sarma Tarifi Türk Mutfağı - Sakatat Yemekleri 
Süre (Normal)
Zorluk (Zor)
Oylama
Malzemeler
1 adet kuzu ciğeri
1 adet kuzu iç gömleği
1 çay bardağı pirinç
2 çay kaşığı nane
1 adet soğan
1 yemek kaşığı yağ
1/2 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Kuzu ciğerini kuş başı doğrayıp, kanının çıkması için yarım saat kadar suda bekletin. İç gömleğin yağını yıkayıp, küçük bir tepsiye koyarak üzerine sıcak su dökün, içi hazırlanana dek bir kadarda bekletin.
Bu arada ince doğranmış soğanı bir kaşık yağ ile kavurun, üzerine küçük doğranmış ciğer parçalarını ilave edin ve beş dakika devamlı kanştınlarak kavurun. Daha sonra yıkanmış pirinci katın, bir iki defa daha çevrin, bir çay bardağı su ve tuz ilave edip, hafif ateşte suyunu çekene dek pişirin. Nane ve karabiber koyup karıştın.
Kuzu iç gömleği bıçakla, 10-15 santimlik kare şeklinde bohçalara bölün. Herbir parçaya, hazırladığınız ciğerli pilavdan alacağı kadar koyup, dışarı taşmayacak şekilde uçlarını toplayıp kapatın. Kapatılan kısımlar alta gelecek şekilde bir cam tepsiye dizin ve üzerine salça sürüp sıcak fırında on dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Resim
Ciğer Sarma
Bu tarifin resmi malesef bizde yok!

Sizde varsa ve eğer bize yardım etmek istiyorsan;
Buraya tıklatak tarif resmini gönderebilirsin.
Video
Ciğer Sarma
Bu tarifin videosu malesef bizde yok!

Sizde varsa ve eğer bize yardım etmek istiyorsan;
Buraya tıklatak irtibat kurabilirsin.
Ciğer Sarma tarifini bize Webmaster, 11.09.2007 tarihinde göndermiş. Bu tarifi şimdiye kadar 126 kişi görüntülemiş.

Çevrimiçi Üyelerimiz [ Üye : 3 | Misafir : 72 | Toplam : 75 ]
01. mahsun06, 02. SsevdE, 03. dj_karamaske,
Bugün Üye : 0 | Dün Üye : 4 | Bekleyen(ler): 0 | Toplam Üye : 2,533 | Son Üye : crazy_beatiful
Şu an sohbet odasında bulunanlar : Kimsecikler yok :(
Tüm hakları GuzelDunyam.Com'a aittir. © 2008 - Yüklenme : 0.10 sn. İletişim | Bizi Öner | Kullanım Şartları Ve Telif Hakları | XML & RSS | Renk Kodları