YARATILIŞI izah et, DARWİNİN safsatasını ispatla; 50.000 YTL kazan! ANASAYFA'YA DÖN Açılış Sayfası Yap Favorilere Ekle ÜYELİK ÜCRETSİZ. ÜYE OLMAK İÇİN BURAYA TIKLAMAN YETERLİ! Yemek Tarifleri Kız İsimleri Erkek İsimleri Yararlı Bilgiler Beyin Eğitimi Tarihte Bugün Eski Devletler Osmanlı Devleti Anketler Bilmeceler Çiceklerin Dili Renklerin Dili Sohbet Odası Online Oyunlar Mesaj Panosu Biliyormusunuz? Çocuk Oyunları İmza Oluşturucu Şiir Bahçesi Duygusal Zeka Renk Körlüğü Testi Smiley Signmaker El Yazısı Kursu Parlayan Yazılar Aşk Kartları Kayan Yazılar Duvar Yazıları Msn Asci Şekil Smiley Mesaj Ascii Nick Maker Msn Resimleri Animation & Winks Msn Spaces Özel Msn Plus Yardım Mutfaklar (Göster/Gizle) Türk Mutfağı Avusturalya Mutfağı Avusturya Mutfağı Brezilya Mutfağı Çin Mutfağı Danimarka Mutfağı Fransa Mutfağı Hint Mutfağı İran Mutfağı Hollanda Mutfağı İspanyol Mutfağı İtalyan Mutfağı Meksika Mutfağı Amerikan Mutfağı Diğer Zeytinyağlı Dolma Tarifi Türk Mutfağı - Dolmalar  Süre (Normal) Zorluk (Zor) Oylama Malzemeler 1 bardak pirinç için : 4 orta boy soğan 1 su bardağı zeytinyağı 50 gram dolmalık fıstık 50 gram üzüm 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kuru nane 2 su bardağı pirinç için : 1 kilo dolmalık yeşil biber ya da asma yaprağı veya 1 kilo pazının yaprağı 3 adet kesmeşeker 2 adet domates (dolmalık bibere kapak yapmak için) Hazırlanışı Yağ tencereye konur. İnce kıyılmış soğan ve fıstık ilave edilip 1-2 dakika hafifçe çevrilir. Ayıklanmış, yıkanmış pirinç de ilave edilip sadece 1-2 kez daha çevrilir. Yıkanmış ve sapları çıkarılmış üzüm, yenibahar, şeker, tuz, kekik, nane de eklenip 1-2 defa da bu şekilde karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılıp ateşten alınır. Dolmanın içi soğuyunca, ayıklanıp yıkanmış, kapakları kesilmiş ve içi temizlenmiş olan dolmalık biberlere bu malzeme doldurulur. Domatesin kabukları kesilerek biberler üzerine kapanır ve malzeme bitinceye kadar biberler doldurulur. Altı düz bir tencereye yanyana gelecek şekilde dizilir. 1,5 bardak kadar su konulur ve orta hararette yarım saat kadar pişirilir. Ilındıktan sonra tencereden alınıp servis tabağına konulur. Not: Servis tabağına alınan dolmaların daha lezzetli ve parlak görünmesi için yarım limonun suyu bir kahve fincanı zeytinyağı ile çırpılıp dolmanın üzerine gezdirilebilir. Limon dilimleriyle süslenebilir. Pazı ile yaparken pazının sapları çıkarılıp, yıkanıp kaynar suya atılır ve hemen sudan alınarak eğer pazı yaprakları ufak ise içine malzeme konularak tek tek, büyük ise ikiye bölünerek sarılır. Aynı şekilde asma yaprakları da kaynar suda 1-2 dakika haşlandıktan sonra tek tek sarılır. Resim Zeytinyağlı Dolma Bu tarifin resmi malesef bizde yok! Sizde varsa ve eğer bize yardım etmek istiyorsan; Buraya tıklatak tarif resmini gönderebilirsin. Video Zeytinyağlı Dolma Bu tarifin videosu malesef bizde yok! Sizde varsa ve eğer bize yardım etmek istiyorsan; Buraya tıklatak irtibat kurabilirsin. Zeytinyağlı Dolma tarifini bize Webmaster, 27.04.2007 tarihinde göndermiş. Bu tarifi şimdiye kadar 295 kişi görüntülemiş. Çevrimiçi Üyelerimiz [ Üye : 2 | Misafir : 167 | Toplam : 169 ] 01. Kallosum, 02. Adsense, Bugün Üye : 1 | Dün Üye : 3 | Bekleyen(ler): 0 | Toplam Üye : 2,495 | Son Üye : elmiram Şu an sohbet odasında bulunanlar : Kimsecikler yok :( Tüm hakları GuzelDunyam.Com'a aittir. © 2008 - Yüklenme : 0.11 sn. İletişim | Bizi Öner | Kullanım Şartları Ve Telif Hakları | XML & RSS | Renk Kodları