| Malzemeler |
4 Adet Pide
2 Kg kemikli kuzu eti
Tuz
Karabiber
2 litre su |
|
|
| Hazırlanışı |
| Önce su ile eti haşlayın. Yeteri kadar tuz ilave ettikten sonra, ayrı bir tabağa, pideleri küçük kareler şeklinde kesin.Sonra haşlanan eti ve suyunu, tabaktaki kesilmiş pideler üzerine güzelce yayın. |
|